时间:01-18人气:14作者:负尽狂名
紫砂壶目数高低主要影响壶的透气性和细腻度。高目数壶身更光滑,透气性稍差,适合泡发酵茶;低目数壶身较粗犷,透气性好,适合泡轻发酵茶。目数高低还决定制作难度,高目数壶更难烧制,价格通常更高。
区别
高目数紫砂壶:壶身细腻如玉,表面光滑,孔隙细小,透气性较弱。适合泡制普洱、红茶等发酵茶,能更好地锁住茶香。制作时需更精细的工艺,烧制温度控制严格,成品率低,价格较高。使用时不易吸附茶渍,清洁方便。
低目数紫砂壶:壶身质感粗犷,孔隙较大,透气性极佳。适合泡制绿茶、乌龙茶等轻发酵茶,能保持茶汤鲜活。制作工艺相对简单,烧制难度小,成品率高,价格亲民。长期使用后壶身会形成包浆,更具韵味。
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