鲜百合和什么配菜?

鲜百合可以搭配木耳、西芹、胡萝卜等蔬菜一起炒，也可以加入鸡肉或虾仁增加鲜味。

区别

鲜百合：口感清脆微甜，带有淡淡花香，适合快炒或清蒸，能提升菜肴的清新感。烹饪时不宜久煮，以免变软失去爽脆口感。

木耳：质地爽滑，味道清淡，吸味能力强，与百合搭配能增加菜肴的层次感。木耳需提前泡发，炒制时容易熟，能保持脆嫩口感。