广东香水柠檬和海南香水柠檬有什么区别?

广东香水柠檬和海南香水柠檬都是清香型水果，但产地不同，口感和用途略有差异。广东柠檬香气更浓，果皮薄，适合泡水或调味；海南柠檬果肉更饱满，酸度稍低，适合直接食用或做甜品。两者都富含维生素C，但广东柠檬更适合烹饪提香，海南柠檬则更适合生吃。

区别

广东香水柠檬：果实较小，果皮光滑，香气特别浓郁，酸味强烈。果肉水分多，籽少，适合泡水、做菜或腌制。广东气候温暖湿润，柠檬生长周期短，每年可采摘4-5次，产量较高，价格相对便宜。当地人常用来煮鱼、泡蜂蜜水，香气能去除腥味。

海南香水柠檬：果实较大，果皮略厚，香气清新但不如广东柠檬浓烈。酸味温和，果肉更甜，适合直接吃或做沙拉。海南光照充足，柠檬生长慢，一年可采摘2-3次，产量较低，价格稍贵。当地人喜欢用它做柠檬鸡脚、柠檬茶，口感清爽不刺激。