时间:01-17人气:20作者:飞花似梦
夏威夷果和碧根果都是坚果,但产地、外观和味道不同。夏威夷果产自澳洲,外壳坚硬,果仁奶香浓郁;碧根果产自北美,外壳较薄,果仁口感更脆,带点甜味。
区别
夏威夷果:外壳光滑呈圆形,颜色偏棕,需要专用工具才能打开。果仁呈奶白色,油脂含量高,吃起来像奶油一样顺滑。适合直接吃或做甜点,价格较高。
碧根果:外壳有深纹路,形状较长,颜色偏深。果仁分两瓣,容易掰开,味道香脆带甜。适合炒菜或零食,营养更均衡,价格相对便宜。
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