时间:01-19人气:17作者:秋千易
湖北丑橘和四川丑橘都是冬季受欢迎的柑橘类水果,但产地不同,风味略有差异。湖北丑橘果皮较厚,果肉偏甜,水分适中;四川丑橘果皮较薄,果肉酸甜适中,汁水更足。两者外形相似,都带有凸起的“丑”特征,但口感和甜度有明显区别。
区别
湖北丑橘:果皮偏厚,表面凹凸不平,果肉甜度较高,水分适中,吃起来口感扎实。成熟时间稍晚,每年12月上市,适合喜欢甜味的人。果肉颗粒分明,剥皮时汁水较少,保存时间较长。
四川丑橘:果皮较薄,更光滑,果肉酸甜平衡,汁水丰富,入口清爽。成熟较早,11月就能买到,适合喜欢酸甜口味的人。果肉细嫩,剥皮时容易溅汁,保存时间较短。
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