菠萝蜜和什么?

菠萝蜜可以和多种食材搭配，比如鸡肉、猪肉、虾仁等肉类，也能搭配糯米、芋头、莲子等谷物或根茎类食材。此外，菠萝蜜还可以用来制作甜品，如冰淇淋、果冻或搭配椰奶做成饮品。它的甜味能中和油腻感，增加食物层次，适合多种烹饪方式。

区别

菠萝蜜：菠萝蜜是热带水果，果肉金黄，口感软糯香甜，带有独特香气。它的果核可以煮熟食用，味道类似板栗。菠萝蜜适合生吃、炖汤或做甜品，热量较高，每100克含约105千卡。果肉纤维较粗，容易饱腹，适合作为餐后水果或甜点配料。

榴莲：榴莲是另一种热带水果，果肉呈淡黄色，质地绵密，气味浓郁，口感更细腻。榴莲的果核较小，一般不食用。它多用于直接食用或制作糕点，热量更高，每100克含约150千卡。榴莲的甜味更重，带有微苦回甘，适合单独品尝或搭配糯米食用。