餐饮类和食品类有什么区别?

餐饮类指提供现场制作、即时服务的饮食场所，如餐厅、食堂；食品类指加工包装、可长期保存的即食或需简单加工的产品，如零食、罐头。

区别

餐饮类：强调现场烹饪和即时消费，注重用餐环境和体验，如火锅店现涮食材、食堂现炒热菜。服务人员直接参与制作和上菜，顾客需到店或等待配送，产品保质期短，多为当日制作。

食品类：以工业化生产为主，包装后通过超市、网店销售，如饼干、方便面。无需专业设备即可食用，保存时间长，适合长期储存。消费者自行购买和保存，购买场景灵活，价格相对固定。