荷叶有什么特征和用途?

荷叶是一种大型圆形叶片，表面覆盖着蜡质层，具有疏水特性，能形成水珠滚落的效果。它生长在水中，叶柄细长且中空，可调节浮力。荷叶富含多种营养成分，常用于食品、药材和环保材料领域。

区别

荷叶：叶片直径可达60厘米，边缘微微上卷，中心有凹陷的叶脐。其蜡质层使水滴在表面形成球状，快速滚落带走灰尘，这种自清洁特性被仿生学广泛应用。荷叶茶和荷叶粥是常见食疗方，具有清热解暑作用。

普通树叶：形状多样，多为椭圆形或披针形，表面粗糙或光滑，不具备疏水功能。普通树叶主要用于光合作用和呼吸，部分可入药，但食用价值较低，多用于堆肥或燃料。