椰子粉冲出来的和椰奶一样吗?

椰子粉冲出来的和椰奶不一样。椰子粉是椰肉干燥研磨后的粉末，加水冲调后浓度较低，口感清淡；椰奶是椰肉榨汁后直接提取的液体，浓度高，味道浓郁。椰子粉需要现冲，椰奶即开即饮。椰子粉更适合调味，椰奶更适合直接饮用或烹饪。

区别

椰子粉：椰子粉是固体粉末状，由新鲜椰肉脱水加工制成。使用时需要加水调配，自己控制浓度，适合做甜品或饮品调味。每100克椰子粉约含300千卡热量，保存时间长，开封后需密封防潮。口感偏淡，椰香味较柔和。

椰奶：椰奶是液体状，由椰肉榨汁后过滤得到。无需调配，直接饮用或用于烹饪，如咖喱、汤品。每100毫升椰奶约含150千卡热量，保质期较短，需冷藏保存。口感浓稠，椰香味浓郁，奶感更强。