蛋鹅和肉鹅有什么区别呢?

蛋鹅主要产蛋，肉鹅则用于产肉，两者用途不同。蛋鹅体型较小，产蛋能力强；肉鹅体型较大，生长速度快，肉质更丰富。

区别

蛋鹅：蛋鹅体型轻便，羽毛多为白色或灰色，年产蛋量可达80枚左右。它们性格活泼，善于觅食，适合家庭散养。蛋鹅的蛋个头小，蛋壳较厚，营养价值高，适合做咸蛋或皮蛋。养殖成本较低，管理简单。

肉鹅：肉鹅体型粗壮，羽毛颜色多样，生长速度快，3个月就能长到5公斤以上。它们不爱活动，脂肪层厚，肉质鲜嫩多汁。肉鹅适合规模化养殖，饲料转化率高，经济价值大。鹅肝、鹅掌等部位是高档食材，市场需求稳定。