爆米花和米花的区别是什么?

爆米花和米花都是用谷物制作的小吃，但原料和制作方式不同。爆米花用玉米粒加热膨胀制成，口感酥脆；米花用大米或糯米制成，口感偏软糯，常用于甜点或零食。

区别

爆米花：主要原料是玉米粒，通过加热或爆裂方式膨胀，体积增大好几倍。形状不规则，表面有裂纹，味道偏咸香或甜脆。常见于电影院或休闲零食，适合直接食用。

米花：原料是大米或糯米，经过蒸熟、晒干后油炸或烘烤膨胀。形状较规则，颗粒较小，常用于制作糖葫芦、米花糖等甜点，口感软糯，带甜味。