锡箔纸和铝箔纸都能用来烤肉吗,有什么区别?

锡箔纸和铝箔纸都能用来烤肉，但铝箔纸更适合。铝箔纸耐高温、导热快，烤肉时能均匀受热，还不会轻易破损。锡箔纸熔点低，烤肉时容易融化或起火，安全性较差，不建议长时间高温使用。

区别

铝箔纸：由纯铝制成，厚度约0.016毫米，熔点高达660度。烤肉时能锁住水分，防止油脂滴落，清理方便。适合烧烤、焗烤等高温场景，使用后可回收再利用。

锡箔纸：主要成分是锡，熔点仅232度。烤肉时遇高温容易变形或燃烧，释放有害物质。多用于包裹食物冷藏，或低温短时间加热，不适合高温烤肉。