时间:01-18人气:29作者:白日梦
君迁子和柿子都属于柿树科,但外观和用途不同。君迁子果实较小,味道偏涩,多用于加工或药用;柿子果实较大,味道甘甜,常直接食用或制成柿饼。
区别
君迁子:果实直径约2-3厘米,形状像小圆球,表皮光滑呈蓝黑色。果肉较硬,味道涩,需处理后才能食用。主要用途包括酿酒、制作果脯或入药,营养价值高,含多种维生素和矿物质。
柿子:果实直径可达5-8厘米,形状略扁,表皮橙红色。果肉软糯,甜味浓郁,可直接食用或晒干制成柿饼。柿饼外层有白霜,是天然糖分结晶,口感更佳。柿子富含果胶和膳食纤维,有助消化。
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