炭烧咖啡和普通咖啡的区别?

炭烧咖啡和普通咖啡的主要区别在于烘焙方式和风味特点。炭烧咖啡经过深度烘焙，带有焦香和苦味，颜色较深；普通咖啡烘焙程度较浅，口感更酸，风味清新。

区别

炭烧咖啡：炭烧咖啡采用深度烘焙，温度高达200摄氏度以上，豆子表面出现油光，口感浓郁，带有烟熏和焦糖风味。适合喜欢重口味的人，常用于制作冰咖啡或拿铁，能突出咖啡的醇厚感。

普通咖啡：普通咖啡烘焙程度中等，温度控制在180摄氏度左右，保留更多原始风味，酸度和果香明显。口感轻盈，适合直接饮用或搭配牛奶，适合喜欢清新口感的人群。