麻辣烫和串串香区别是什么?

麻辣烫和串串香都是麻辣风味的小吃，主要区别在于食材处理方式和吃法。麻辣烫的食材是提前切好直接烫煮，盛在碗里吃；串串香的食材是穿在竹签上，整串烫煮，吃完后数签子算钱。

区别

麻辣烫：食材提前切好，直接下锅煮，不用签子。汤底和食材混合，味道更融合，适合快速吃。一份包含多种蔬菜、肉类、豆制品，价格按份计算，适合单人吃。

串串香：食材用竹签穿好，整串下锅煮，吃完后数签子算钱。汤底和食材分开，蘸料更丰富，适合慢慢选。签子有荤素之分，价格按签子数量算，适合多人分享。