沱茶生茶与熟茶的区别?

沱茶生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。生茶未经发酵，茶汤清澈，味道鲜爽；熟茶经过人工发酵，茶汤红浓，味道醇厚。生茶适合长期存放，越陈越香；熟茶即饮即可，无需久存。

区别

沱茶生茶：采用自然陈化的方式制作，茶叶保留较多原始物质，茶汤呈黄绿色，入口带有花果香气，回甘明显。生茶存放5年后口感会更柔和，10年以上可转为陈香，适合喜欢清新口感的茶友。每块生茶重量约250克，压制较紧实，外形呈碗状。

沱茶熟茶：通过渥堆发酵工艺加速茶叶转化，茶汤呈深红色，入口顺滑，带有糯香或枣香。熟茶制作周期约45天，无需长期存放即可饮用。茶块重量多在100克至300克之间，压制较松散，色泽偏褐黑，适合追求温润口感的消费者。