威士忌与白兰地到底有什么区别?

威士忌是以谷物为原料发酵蒸馏而成的烈酒，主要产自苏格兰、美国等地，口感醇厚，带有烟熏或橡木香气。白兰地则以水果为原料，常见葡萄白兰地，产自法国干邑地区，口感圆润，带有果香和花香。两者原料和产地不同，风味差异明显。

区别

威士忌：原料是大麦、玉米等谷物，发酵后蒸馏，橡木桶陈酿至少3年，酒精度40度以上。苏格兰威士忌有泥煤烟熏味，美国波本威士忌甜香浓郁。适合纯饮或加冰，搭配牛排更佳。

白兰地：原料是葡萄、苹果等水果，法国干邑地区用白玉霓葡萄，蒸馏后橡木桶陈酿2年以上，酒精度40度左右。口感柔和，带有蜜桃、香草风味，适合餐后饮用，搭配巧克力或奶酪更协调。