杨梅和草莓有什么区别?

杨梅和草莓都是常见水果，但外形、口感和吃法不同。杨梅表面有凸起的小颗粒，颜色深红或紫红，味道酸甜带点微苦。草莓表面光滑，鲜红色，籽粒明显，味道清甜多汁。杨梅常用来泡酒或做蜜饯，草莓多直接鲜食或做甜点。

区别

杨梅：杨梅属于杨梅科，果实呈圆球形，表皮有密集的小刺，成熟后颜色深红或紫黑，果肉包裹着硬核。味道酸甜中带微苦，果肉较紧实，适合加工成果干、果酒或腌制成咸味零食。杨梅的采摘季节在6月左右，保存时间较短，容易变质。

草莓：草莓属于蔷薇科，果实呈心形，表皮光滑鲜红，表面布满细小种子。果肉柔软多汁，味道清甜，香气浓郁。草莓多直接食用，也常用于制作蛋糕、冰淇淋或果酱。草莓的采摘季节在4-6月，保存时间比杨梅稍长，但需尽快食用。