时间:01-18人气:15作者:终于笑醒
抹茶是用天然茶叶磨成的细粉,颜色翠绿,带有茶香,可以直接冲泡或加入甜点。普通奶油是从牛奶中提取的脂肪,颜色乳白,口感顺滑,常用来裱花或拌入饮品。
区别
抹茶:由茶叶研磨而成,保留了茶叶的营养成分,含有茶多酚和咖啡因。抹茶粉可以直接食用,常用于制作冰淇淋、蛋糕等甜点,颜色鲜艳,味道清香。
普通奶油:由牛奶分离出的脂肪制成,主要成分是乳脂。奶油需要打发后使用,口感轻盈,适合搭配水果或咖啡,但热量较高,容易融化。
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