红柚子与白柚子的区别?

红柚子和白柚子都是常见的水果，主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。红柚子果肉呈红色，味道偏甜；白柚子果肉呈白色或淡黄色，口感略酸。红柚子含有更多番茄红素，抗氧化能力强；白柚子则富含维生素C和柠檬酸，适合解暑。两者外观相似，但营养价值各有侧重。

区别

红柚子：果肉鲜红或粉红，甜度高，汁水丰富。每100克含约30毫克番茄红素，有助于保护心血管。适合直接食用或榨汁，颜色鲜艳，适合做沙拉或甜点。成熟期在10月到次年2月，果皮较薄，容易剥开。

白柚子：果肉乳白色或淡黄色，酸味明显，清爽解腻。每100克含约40毫克维生素C，增强免疫力。适合泡水或做凉拌，口感清爽。成熟期在9月到11月，果皮较厚，保存时间更长。