时间:01-18人气:26作者:封情绝爱
真功夫穿紫色衣服和红色衣服的工作人员都是餐厅员工,但颜色区分不同岗位。紫色衣服的员工主要负责点餐、收银和前台服务,红色衣服的员工则侧重后厨备餐、出餐和清洁工作。
区别
紫色衣服员工:主要在前台区域工作,负责接待顾客、记录订单、收银结算,确保点餐流程顺畅。他们需要熟悉菜单内容,解答顾客问题,并协调后厨出餐速度。遇到高峰期时,紫色员工会协助维持排队秩序,提升顾客体验。
红色衣服员工:集中在后厨操作,负责食材准备、烹饪菜品、打包餐食及清洁设备。他们需严格遵循操作规范,保证食品安全和出品速度。红色员工还负责餐具消毒、厨房卫生维护,确保后厨环境整洁有序,支持前台的正常运转。
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