米酒和白酒的度数一样吗?

米酒和白酒的度数不一样。米酒度数低，一般在10度以下，口感甜润，适合直接饮用。白酒度数高，通常在40度以上，辛辣刺激，需要小口品尝。

区别

米酒：米酒是用糯米发酵制成的，酒精度数低，味道偏甜，带有米香。喝起来像饮料，容易入口，适合女性和不常喝酒的人。制作时间短，几天就能做好，保存期也较短，需要冷藏。

白酒：白酒是粮食经过多次蒸馏提纯的，酒精度数高，味道辛辣，香味浓郁。喝起来有灼烧感，适合搭配菜肴。制作工艺复杂，需要发酵、蒸馏、陈酿等步骤，保存期长，常温存放即可。