时间:01-18人气:20作者:奶一囗話
滇红茶和普洱茶的主要区别在于原料、工艺和风味。滇红茶用云南大叶种鲜叶发酵制成,茶汤红亮,口感甜润;普洱茶分生熟两种,生茶自然陈化,熟茶人工渥堆发酵,茶汤深红,滋味醇厚。
区别
滇红茶:选用云南大叶种一芽二叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。茶汤呈橙红色,香气浓郁,带有蜜糖或花果香,口感顺滑,适合清饮或加奶。保质期约2年,存放久了香气会变淡。
普洱茶:分生茶和熟茶两种。生茶用晒青毛茶自然陈化,茶汤浅黄,口感涩中带甜,越陈越香;熟茶经渥堆发酵,茶汤深红,滋味醇厚,无涩感。保质期长,可存放10年以上,老茶价值更高。
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