铁观音和普洱的区别?

铁观音是乌龙茶的代表，属于半发酵茶，口感清香，带有兰花香；普洱是黑茶的一种，经过后发酵，滋味醇厚，有陈香。

区别

铁观音：产自福建安溪，茶汤金黄透亮，冲泡后香气持久，回甘明显。制作工艺包括摇青、杀青、揉捻等，发酵程度约20%-30%，适合清饮，新茶口感鲜活，存放后香气会转化。

普洱：主要产自云南，分为生普和熟普。生普自然陈化，茶气强劲；熟普经过人工渥堆发酵，口感顺滑。茶汤深红，耐泡度高，存放越久越有价值，适合长期存放和煮饮。