印度拉茶和印度奶茶有区别?

印度拉茶和印度奶茶都是印度特色饮品，但制作工艺和口感不同。拉茶通过反复拉扯茶汤，让空气融入，口感更顺滑；奶茶则是直接将茶与牛奶混合，味道更浓郁。

区别

印度拉茶：制作时将茶汤与牛奶反复拉扯5-10次，让茶香更均匀，口感细腻，泡沫丰富，适合喜欢轻盈口感的人。拉茶的颜色较浅，茶味更突出。

印度奶茶：直接将煮沸的茶水与牛奶混合，加入糖或香料，如豆蔻、肉桂，味道厚重，奶香浓郁。奶茶颜色偏深，甜度较高，适合喜欢浓郁风味的人。