空气炸锅专用纸和锡纸有什么区别啊?

空气炸锅专用纸和锡纸都是烹饪辅助工具，但用途不同。专用纸主要用于吸油防粘，适合直接接触食物；锡纸则用于隔热保温，常包裹食物烤制。前者一次性使用，后者可重复利用。

区别

空气炸锅专用纸：一种吸油防粘的纸质材料，铺在炸篮底部能吸附多余油脂，减少清洗麻烦。适合烤制薯条、鸡块等油性食物，厚度约0.1毫米，遇高温不会燃烧，但遇水易破。每次使用需更换，成本较低。

锡纸：金属箔制成的薄片，具有隔热和导热双重功能。包裹食物能锁住水分，防止烤焦，还能折叠成容器盛放食材。厚度约0.02-0.05毫米，可重复使用3-5次，但接触酸性食物可能产生金属味，价格稍高。