时间:01-17人气:29作者:坚持卜卸
泰国金枕榴莲果肉金黄,口感绵密香甜,果核小;越南金枕榴莲果色偏白,甜度稍低,果核略大。两者外形相似,但泰国品种更受青睐。
区别
泰国金枕榴莲:果肉呈深金黄色,甜度高带微苦回甘,质地软糯如奶油,果核约占果实10%,成熟后自然开口率超80%,多产自泰国东部,每年5-8月集中上市。
越南金枕榴莲:果肉颜色偏淡黄,甜度温和,口感稍硬,果核占比约15%,自然开口率约50%,多产自越南南部,收获期在4-7月,价格比泰国品种低20左右。
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