金煌芒黄皮与青皮的区别?

金煌芒黄皮和青皮的主要区别在于外观、口感和成熟时间。黄皮金煌芒果皮金黄，果肉香甜多汁；青皮金煌芒果皮青绿，果肉偏酸，甜度较低。黄皮通常在夏季成熟，青皮则多在秋季上市。

区别

金煌芒黄皮：果皮呈鲜艳的金黄色，表面光滑无斑点，果肉橙黄，甜度高，纤维少，适合直接食用或榨汁。成熟期在6-8月，果香浓郁，存放时间约3-5天。

金煌芒青皮：果皮为青绿色，表面有少量斑点，果肉淡黄，酸味较重，甜度较低，常用于腌制或烹饪。成熟期在9-10月，果香较淡，存放时间约5-7天。