普洱老茶头和茶饼有什么区别呢?

时间:01-17人气:27作者:最初的地方

普洱老茶头和茶饼都是普洱茶的一种,但形态和口感不同。老茶头是茶叶在发酵过程中自然结块的产物,质地紧实,汤色红浓,口感醇厚带甜。茶饼则是人工压制成型的茶叶,松紧适中,便于储存和陈化,汤色清亮,回甘明显。

区别

普洱老茶头:老茶头由茶叶在渥堆发酵时自然粘连形成,块状不规则,内含果胶丰富,冲泡后茶汤更浓稠,甜度高,耐泡度可达20泡以上。它适合喜欢浓郁口感的茶友,价格相对较高。

普洱茶饼:茶饼是将茶叶蒸软后用石模压制成圆饼状,形状规整,便于运输和储存。陈化过程中香气转化更均匀,汤感顺滑,回甘持久,适合长期存放。新茶饼略带青涩,老茶饼则更显醇和,性价比更高。

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