粟米跟栗子有什么区别?

粟米和栗子是完全不同的两种食物。粟米是我们常吃的玉米，颗粒金黄，可以煮着吃或做各种加工食品。栗子则是深褐色外壳的坚果，果肉香甜，常用于炒制或炖汤。一个属于谷物类，另一个是干果类，两者在形态、用途和口感上都有明显差异。

区别

粟米：粟米是禾本科植物，颗粒呈金黄色，排列在玉米棒上。它的外层有薄薄的皮，去掉后可以直接食用或加工成玉米面、玉米油等。粟米含水量高，口感清甜，适合煮、烤或做成玉米饼。每根玉米棒能产出几百颗籽粒，是重要的粮食作物。

栗子：栗子是壳斗科植物的果实，外表有坚硬的深褐色外壳，里面是黄白色的果肉。栗子需要煮熟或烤熟后才能食用，口感粉糯香甜，常用于糖炒栗子或炖肉。每个栗子外壳内通常有1-2颗果仁，富含淀粉和蛋白质，属于干果类。