时间:01-18人气:16作者:城风旧酒
纯生干啤和普通啤酒的区别主要在于酿造工艺和口感。纯生干啤经过特殊过滤和杀菌,保留了更多新鲜风味,酒体更清爽,麦芽味淡,苦度低。普通啤酒则经过巴氏杀菌,保质期更长,口感较浓郁,泡沫丰富,带有明显的啤酒花香气。
区别
纯生干啤:采用无菌灌装技术,不经过巴氏杀菌,保留啤酒原始的鲜活口感。酒体清澈,二氧化碳充足,入口微甜,后味干净,适合喜欢清爽口感的人。保质期较短,一般3-6个月,需冷藏保存。
普通啤酒:传统酿造工艺,经过巴氏杀菌,延长保质期至6-12个月。酒体浑浊或微浊,泡沫细腻持久,麦芽香气突出,苦味明显,适合搭配重口味食物。储存条件宽松,常温即可。
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