时间:01-17人气:29作者:积木城池
新疆灰枣和田田大枣都是优质红枣,但新疆灰枣个头较小,果肉紧实甜润,适合干吃或泡茶;和田大枣个头较大,果肉厚实,口感绵软,常用于炖汤或煮粥。两者产地不同,新疆灰枣产自阿克苏,和田大枣产自和田,营养价值都很高,适合日常食用。
区别
新疆灰枣:果实呈椭圆形,个头较小,长度约3-4厘米,果皮深红带灰,果肉紧实有嚼劲,甜度高,水分少,适合当零食或泡水喝。新疆灰枣生长在光照充足的阿克苏地区,糖分积累多,吃起来甜而不腻,耐储存。
和田大枣:果实圆形或长圆形,个头较大,长度可达5-6厘米,果皮鲜红,果肉厚实绵软,甜度适中,水分略多,常用于煲汤或煮粥。和田大枣产自和田地区,昼夜温差大,果肉饱满,口感软糯,适合炖煮后食用。
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