单枞红茶和奇兰红茶区别?

单枞红茶和奇兰红茶都是中国优质红茶，但产地和风味不同。单枞红茶产自广东潮州，以乌龙茶工艺制成，香气高扬；奇兰红茶产自福建武夷山，采用传统红茶工艺，口感醇厚。

区别

单枞红茶：主产于广东潮州凤凰山，采用乌龙茶轻发酵工艺，茶汤呈琥珀色，带有明显的花香和果香，回甘持久。冲泡后茶汤清澈，叶底肥厚，适合多次冲泡，每泡风味层次分明。单枞红茶的采摘标准较高，多选春季一芽二叶，制作过程包括晒青、晾青、摇青等步骤，工艺复杂。

奇兰红茶：主产于福建武夷山，属于传统红茶工艺，茶汤深红明亮，带有独特的兰花香和蜜糖甜。口感醇厚，茶味浓郁，适合搭配牛奶或糖饮用。奇兰红茶的采摘时间多在夏季，选用一芽三叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，发酵程度较高，茶汤滋味更饱满。