搪瓷锅和珐琅锅有什么区别?

搪瓷锅和珐琅锅都是表面有涂层的厨具，但材质和工艺不同。搪瓷锅是在金属基材上涂烧玻璃质层，而珐琅锅是在金属基材上涂烧瓷釉层，珐琅涂层更厚实耐用。

区别

搪瓷锅：以铁或铝为基底，表面涂烧一层薄玻璃质层，颜色较单一，价格亲民，适合日常煮汤或煎蛋。涂层较薄，长期使用可能出现划痕或脱落，不适合酸性食物。

珐琅锅：以铸铁为基底，表面涂烧多层瓷釉层，色彩丰富，保温性能好，适合炖肉或烤面包。涂层厚实耐磨，可承受高温，但价格较高，重量较重，搬运时需小心。