时间:01-20人气:29作者:撩人男杀手
成都担担面和燃面都是四川特色面食,但口味和做法不同。担担面以麻辣为主,加入肉末和花生碎,面条细滑;燃面则以香辣为特点,面条干爽,配菜丰富,如花生、黄豆芽和葱花。
区别
成都担担面:面条细软,汤汁浓郁,主打麻辣味,配料简单,主要是肉末、花生碎和辣椒油。分量适中,适合喜欢湿润口感的人。价格实惠,街头小摊常见一份10元左右。
燃面:面条干爽,没有多余汤汁,强调香辣和咸鲜,配料多样,包括花生碎、黄豆芽、榨菜和葱花。分量较大,适合喜欢扎实口感的人。价格稍高,一份约15元,常作为早餐或正餐。
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