无机盐和盐分的区别?

无机盐是化合物，由金属离子和酸根离子组成，如氯化钠、碳酸钙。盐分指食物中钠的总含量，包括氯化钠和其他含钠化合物。

区别

无机盐：指一类化学物质，包含多种离子化合物，如钙、镁、钾等。人体需要约20种无机盐，维持骨骼健康、神经传导等功能。常见来源有蔬菜、牛奶、坚果。

盐分：特指饮食中的钠含量，主要来自食盐（氯化钠）。成人每日摄入盐分不超过5克，过量会导致高血压。盐分还存在于酱油、腌菜等加工食品中。