几十和几百的砂锅有什么区别?

几十元的砂锅适合日常炖煮简单食材，保温效果一般；几百元的砂锅材质更好，炖煮食物更入味，耐用性更强。

区别

几十元的砂锅：多采用普通陶土或劣质砂石制成，厚度较薄，受热不均匀，容易开裂。炖煮时温度上升快，但保温时间短，适合煮粥、热汤等简单用途。使用半年到一年后可能出现釉面脱落或渗漏问题，性价比低。

几百元的砂锅：选用优质高岭土或紫砂，经过高温烧制，密度高、厚度均匀。受热稳定，保温持久，适合慢炖肉类、煲汤等复杂料理。釉面光滑细腻，不易藏污纳垢，正常使用可维持3年以上，适合追求品质的家庭。