大青芒和青芒的区别?

大青芒和青芒都属于芒果品种，但大青芒个头更大，果皮更厚实，果肉纤维较少；青芒则体型较小，果皮较薄，果肉纤维稍多，口感更细腻。

区别

大青芒：果实呈长椭圆形，重量普遍在500克以上，果皮青绿色带蜡质光泽，果肉橙黄色，甜度高，汁水丰富，适合直接食用或榨汁。成熟后果皮不易变黄，储存时间可达7天。

青芒：果实偏圆形，重量多在300克左右，果皮光滑青绿，果肉淡黄色，酸甜适中，纤维感略明显，常用于制作甜品或腌制。成熟后果皮会泛黄，建议3天内吃完以保证新鲜度。