拉美卷和螺丝卷的区别?

拉美卷和螺丝卷都是常见的面点，但形状和口感不同。拉美卷呈长条形，表面光滑，吃起来软糯有嚼劲；螺丝卷则像螺丝一样螺旋状，外层酥脆，内里松软，适合搭配酱料食用。

区别

拉美卷：长条形，表面光滑，口感软糯，有嚼劲。制作时面团揉得比较紧实，烘烤后外皮微硬，内里柔软。适合直接食用或搭配甜味酱料，比如蜂蜜或炼乳。常见于早餐或点心，热量约200个单位，适合喜欢清淡口感的人。

螺丝卷：螺旋状，外层酥脆，内里松软。面团揉得较松，烘烤后层层起酥，咬起来有“咔嚓”声。适合搭配咸味酱料，比如番茄酱或沙拉酱。常见于下午茶或快餐，热量约250个单位，适合喜欢酥脆口感的人。