橄榄与甘蓝的区别?

橄榄是一种小而圆的果实，味道偏苦或咸，常被用来榨油或直接食用。甘蓝则是叶片厚实的蔬菜，味道清甜，常用来做沙拉或炖菜。两者在形态、用途和口感上都有明显不同。

区别

橄榄：橄榄果实呈椭圆形，表皮光滑，颜色从绿色到黑色不等。它的果肉紧实，味道苦涩，需要腌制后才能食用。橄榄富含油脂，是制作橄榄油的主要原料。每100克橄榄约含150卡路里，适合少量作为开胃小菜。

甘蓝：甘蓝叶片宽大，层层包裹成球形，颜色多为绿色或紫色。它的口感爽脆，味道微甜，可以直接生吃或烹饪。甘蓝富含维生素C和膳食纤维，热量较低，每100克仅含25卡路里，常被当作健康蔬菜食用。