肉桂茶与大红袍茶叶的区别?

时间:01-18人气:14作者:想你的眉目

肉桂茶和大红袍都是知名茶叶,但产地、风味和制作工艺不同。肉桂茶属于武夷岩茶,以肉桂品种制成,带有辛辣花果香;大红袍则是武夷岩茶的代表,有“茶王”之称,口感醇厚,带有岩韵。两者都产自福建武夷山,但品种和风味差异明显。

区别

肉桂茶:以肉桂品种为原料,茶汤橙黄明亮,香气浓郁,带有明显的桂皮辛辣味和花果香。冲泡后口感清爽,回甘快,适合喜欢强烈香气的人。采摘时间多在春季,制作工艺注重发酵程度,茶性较温和。

大红袍:采用乌龙茶工艺,以大红袍品种制成,茶汤深红透亮,香气沉稳,带有蜜糖香和矿物质味。口感醇厚,岩韵明显,回甘持久。采摘时间多在春季和秋季,制作工艺复杂,需经过多次烘焙,茶性较温润。

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