滇红毛尖和信阳毛尖有什么区别?

滇红毛尖是云南红茶的一种，外形条索紧细，色泽乌润，茶汤红亮，滋味醇厚带蜜香；信阳毛尖是河南绿茶的代表，外形细直多毫，色泽翠绿，汤色清绿，滋味鲜爽回甘。两者产地、工艺和风味差异明显，红茶温润，绿茶清雅。

区别

滇红毛尖：产自云南凤庆，采用大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。干茶乌黑油润，茶汤红艳明亮，香气浓郁，带有蜜糖和花果香，滋味醇厚甜润，适合秋冬饮用，能暖胃驱寒。

信阳毛尖：产自河南信阳，选用当地群体种茶树嫩芽，经杀青、揉捻、干燥制成。干茶翠绿挺直，白毫显露，汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，富含氨基酸，适合春夏饮用，有清热解暑效果。