海鳗鱼野生和养殖的区别?

野生海鳗鱼生长在自然海域，食物来源多样，肉质紧实；养殖海鳗鱼在人工环境中长大，饲料单一，肉质较松软。

区别

野生海鳗鱼：生活在开放海域，捕食小鱼虾，生长周期长，肉质紧实有嚼劲，脂肪含量低，价格较高。野生活动范围广，体型修长，颜色偏深，适应能力强。

养殖海鳗鱼：在池塘或网箱中长大，投喂人工饲料，生长速度快，肉质松软，脂肪含量高，价格便宜。养殖环境固定，体型较短粗，颜色较浅，抗病能力较弱。