额定热流量与火力大小区别?

额定热流量是燃气灶具标定的最大热输出值，单位为千瓦，代表设备的设计能力；火力大小则是实际使用时火焰的热强度，受燃气压力、灶具状态等因素影响。前者是固定参数，后者是动态表现。

区别

额定热流量：燃气灶具的额定热流量是厂家设定的最大热功率值，比如4千瓦或5千瓦，表示灶具能达到的最高加热能力。这个数值在产品说明书中明确标注，反映灶具的理论性能，但实际使用时可能因燃气质量或设备老化而达不到。

火力大小：火力大小指灶具燃烧时的实际热输出，会根据调节旋钮改变。比如把火焰调到最小，火力可能只有1千瓦；调到最大则接近额定值。火力大小直接影响烹饪速度，炒菜需要大火，炖汤适合小火，用户可根据需求灵活调整。