分批培养和连续培养的区别?

分批培养是一次性投入所有原料，等培养结束后再收获产物；连续培养则是持续添加原料并不断取出产物，保持系统稳定运行。

区别

分批培养：操作简单，适合小规模实验或一次性生产。整个培养过程分为开始、生长、结束三个阶段，产物浓度随时间变化明显。每次培养都需要重新准备设备和原料，劳动强度较大，但容易控制污染风险，适合研究微生物生长规律。

连续培养：自动化程度高，适合大规模工业化生产。通过控制流速和原料比例，维持微生物稳定生长，产物浓度基本不变。系统可长时间运行，原料利用率高，但设备复杂，操作要求严格，一旦污染可能导致整个系统崩溃，适合需要稳定产物的场景。