搪瓷烤盘和不锈钢烤盘的区别?

搪瓷烤盘表面有瓷层，颜色丰富，不粘性好；不锈钢烤盘是金属材质，耐用导热快，适合高温烘烤。

区别

搪瓷烤盘：表面覆盖一层瓷釉，颜色多样，颜值高，清洗方便，不粘食物效果好，但怕磕碰，瓷层脱落会生锈。适合烤制蛋糕、披萨等需要美观的食品，价格稍高。

不锈钢烤盘：全金属材质，结实耐用，导热均匀，耐高温不变形，适合烤肉、饼干等需要高温快熟的食品，但容易粘锅，需要刷油或垫纸。价格实惠，使用寿命长。