餐饮加盟和直营的区别?

餐饮加盟是品牌方允许他人使用品牌和经营模式，加盟商支付费用并自主管理；直营则是品牌方直接投资和管理所有门店，统一运营。

区别

餐饮加盟：品牌方提供商标、技术支持和培训，加盟商承担大部分投资和日常运营。加盟商拥有较大自主权，但需按品牌标准执行，利润分成给品牌方。适合想快速扩张的品牌，风险由加盟商承担，品牌方收益稳定。

餐饮直营：品牌方全资开设门店，从选址到运营全程把控。所有员工和资产归品牌方所有，利润全部归属品牌方。扩张速度较慢，但品质和服务高度统一，品牌形象更易维护，适合注重长期发展的企业。