甜型红酒和干红的区别是什么呢?

甜型红酒含糖量较高，口感偏甜，适合搭配甜点或单独饮用；干红含糖量低，口感醇厚，适合配餐。

区别

甜型红酒：甜型红酒在酿造过程中保留了葡萄的天然糖分，喝起来有明显的甜味，像草莓或蜂蜜的甜润感。它的酒精度一般在11到14度之间，适合喜欢甜口的人。这种红酒常被用来搭配蛋糕、冰淇淋等甜食，也能单独当作餐后酒饮用。

干红：干红在发酵时几乎将糖分完全转化为酒精，喝起来不甜，反而有单宁带来的涩感。酒精度通常在12到15度之间，适合搭配红肉、奶酪等重口味食物。它的口感更复杂，有黑莓、橡木等风味，适合慢慢品味。