比利时啤酒和德国啤酒的区别?

比利时啤酒和德国啤酒风格迥异。比利时啤酒果香浓郁，酵母味突出，酒精度较高；德国啤酒口感清爽，麦芽味明显，酒精度较低。

区别

比利时啤酒：以复杂风味著称，常添加水果香料，如樱桃、覆盆子，发酵工艺多样，瓶中二次发酵产生细腻泡沫。代表品牌有督威、时代，酒精度普遍超过6度，适合慢慢品味。

德国啤酒：遵循纯净法，只用麦芽、啤酒花、酵母和水，口感纯净，拉格类型为主，泡沫丰富持久。代表品牌有艾丁格、沃斯乐，酒精度多在4到5度之间，适合畅饮。