葡萄酒与红酒的区别?

葡萄酒是所有葡萄酒的统称，红酒只是其中一种颜色较深的品种。葡萄酒按颜色分为红酒、白酒和桃红酒，红酒因带皮发酵呈现红色，而白酒去皮发酵呈透明色。

区别

葡萄酒：一个大类别，包含用葡萄发酵制成的各种酒，颜色有红、白、粉等，甜度从干型到甜型都有。全球有数千种葡萄酒，产自不同国家，适合搭配不同菜肴。

红酒：葡萄酒的一种，因葡萄皮发酵呈红色，单宁含量较高，口感更浓郁。常见品种有赤霞珠、梅洛等，适合搭配红肉，陈年后风味更复杂。